山里の香りただよう宿 ふらり 2015・10・31 [びみやど]
かな~り時間が開いてしまいましたが 前記事の続きになります 色々とイロイロとありまして・・・
ホワイトロードを通り抜け 喫茶欅で時間調節して 到着したのは オーベルジュ的なお宿ふらりさん
親谷温泉の源泉撮りまくりでカメラのバッテリーを使い果たしてしまったので・・・
喫茶欅を始め チェックイン時の画像はなし お部屋で慌てて充電して やっと夕暮れのふらりを
湯上りの散歩がてら もう少しぶらぶらとして 切り取り~
囲炉裏のあるダイニング お食事はもちろんチェックインもここ メインのパブリックスペースです
全3部屋の宿なので 囲炉裏も3つなのですよ
あ、手前にはこのようなオーソドックスな囲炉裏も切られています
うちがふらりさんに何度か足を運ぶ理由はいくつかありますが 中でもいちばんは主さんのお料理←きっぱり!
なので~ 今回は食事を中心に その他は初回泊のレポ―トでどうぞ!
ふらりさんは季節 その時々の山のめぐみを美味しく調理して出してくださいます
ではでは ピンがあまいですが^^; この日のおしながきです
先ずはドリンクのオーダーから アルコール&ソフトドリンク各種あり ←日本酒の冷酒のページを参考までに(^_-)-☆
主人は生ビールから わたしと息子はいつもの生原酒を 先ずは徳利を選んで~ ぐい吞みも~♪
まあ 最初はこんな感じで~ 違う銘柄をおかわりするとまた選べますヽ(*´∀`*)
お待ちかねの一品目は~♪
昨年の同じ頃にその美味しさに驚いた 舞茸真丈 頬っぺたが落ちる~ (笑)
じっくりと焼かれて囲炉裏で保温されているので 自分で抜いていただきます(^~^)
“秋のおつまみいろいろ” グラスは筍 茗荷の手毬寿司 銀杏もむかごも魔法がかかったように美味い!
虹鱒と岩魚のお造りとしゃぶしゃぶ(3人前) お野菜は後から鍋に投入^^
どちらでも好きな食べ方でどうぞ とのことなので私と息子は 山葵を追加してお造りでいただきました
茹で落花生 野菜が煮えるまでのつなぎとして(メニュー外です)
骨付き仔猪 塩コショウ焼 ウリ坊とのこと ジビエです
目の前で切り分けてくれました これが1人前 話を聞いたときは可愛そうな気がしていたのですが
やわらかくて今までに食べたことのない美味しさでした
チンゲン菜のサラダ ドレッシングが変わってました麹だったかな?^^;
冬瓜とそうめんかぼちゃの揚げ出し 揚げ出しバンザーイイェ────v( ´∀` )v────ィ
食事はますの鮨イェ────v( ´∀` )v────ィ お味噌汁
デザートは柿の? なんだっけ・・・ スミマセン忘却~(*_ _)人
ご馳走さまでした!
今回はとくに好物が多くてイェ────v( ´∀` )v────ィに次ぐイェ────v( ´∀` )v────ィでした
朝風呂は6時くらいから用意されています
昨日とはうって変わって晴天
朝食はいちばん早い7時半からお願いしました 時間になったら夜と同じ囲炉裏テーブルへ
具だくさんのお味噌汁が大鍋で囲炉裏に これまた大きなお椀にセルフでよそいます アツアツ注意報発令(笑)
ご飯のお代わりは声掛けがあったのですが・・・ 今回は陶器の釡?ごとでした!
自家製の鮎の一夜干し 囲炉裏で炙って
手造り豆腐のあんかけ 特別にとのこと 嬉しい~♪
再訪泊の朝食は お重に入ったバージョンになることも↑は前々回のときの画像
デザートはヨーグルトでした
日本茶も出てるのに 〆にホットコーヒーor紅茶が選べます
ご馳走さまでしたー
お部屋に戻ってごろりん食休みしましょう ふらりさんのチェックアウトは嬉しい11時なんですよ
朝風呂の画像を少し置いておきますね
貸切で使用する浴室は使い勝手の良い広さ
嬉しい木の湯船ですよー
温泉じゃないけど成分ある湧き水のようですよ
山里の香りただよう宿 ふらり
舞茸真丈は踊り狂うほど美味しい その名が付いた由来とか!
美味しい山里と料理堪能しましたね(^_-)-☆
by タッチおじさん (2015-11-23 01:35)
囲炉裏の雰囲気がいいですね。
おいしい料理がさらにおいしく感じられそうです。
by YAP (2015-11-23 08:23)
♪タッチおじさん、思わず私も舞い踊りそうになりました(笑)
お料理の腕もよく、心のこもったご馳走なんですよ♪
by GAYO (2015-11-24 17:54)
♪YAPさん、お料理にあった食事処です。
適度に?いただくアルコールでムードもさらにアップ(。_・☆\ バキ
by GAYO (2015-11-24 17:55)